Bahan
Bola daging
250gr daging sapi cincang
1 butir telur ayam
Garam, lada secukupnya
20 butir telur puyuh rebus
Air secukupnya
10sdmKecap manis
5cm Kayu manis batang (beda ya kalau pakai kayu manis bubuk)
2 buah Cengkeh
Bumbu
10 butir Bawang merah
6 siung Bawang putih
½ sdt Lada
¼ butir Pala
Garam secukupnya
*Haluskan bumbu
Cara Membuat
1. Campur rata bahan….bungkus telur puyuh dengan adonan daging
2. Tumis bumbu sampai harum
3. Masukan bola daging, tuang air diamkan sampai bola daging matang tanpa diaduk2
4. Masukan kecap, masak sampai mendidih
5. Siap dihidangkan